Що потрібно знати про користь картоплі для здоров’я

   

Картоплю можна назвати українським стратегічним продуктом, вона є складовою багатьох національних страв. Але останнім часом картопля зазнала серйозних звинувачень - занадто проста, некорисна, містить крохмаль, має негативний вплив на вагу та здоров'я через смаження. Чи дійсно вона така небезпечна?   У світі зростає інтерес до харчових підходів для профілактики хронічних...