Коли варто надати перевагу безлактозному молоку

   

На прилавках супермаркетів серед широкого вибору молочної продукції часто можна побачити товари із позначкою “без лактози”. Скептики подумають, що це ще один маркетинговий хід і, насправді, населення не має значної потреби в таких продуктах, а їх широкий вибір є ще однією модною тенденцією. Якщо ж заглибитися у суть питання, то...

3 корисних перекуси для дітей

   

Може здатися, що приготовані власноруч солодощі програють магазинним. Особливо, якщо вони призначені для найвибагливіших споживачів – дітей. Але це не завжди так. Пропонуємо три рецепти здорових десертів без жодних добавок та цукру, перед якими не встоїть жоден маленький ласун. Бананові кекси «Джамбо» Для тіста: 1 ½ склянки мигдального борошна; 2...

Несподівані ефекти ресвератролу вина

   

«Вино – найздоровіший і найгігієнічніший з усіх напоїв». – Луї Пастер Японські вчені повідомили, що компоненти, виявлені у вині, можуть протидіяти хворобі Альцгеймера. Маленькі препротеїни (пептиди), знайдені в червоному і білому вині, пригнічують дію ферментів, що беруть участь у виробленні та накопиченні амілоїдних бляшок, які утворюються в мозку і спричиняють...