«Їжа – це емоції!» – м’ясне меню на межі здорового глузду від Євгена Клопотенка

   

Ви колись думали про те, ЯК ми їмо? На бігу, постійно кудись поспішаючи, одним оком у телефоні чи просто жуємо на автоматі, уважно  слухаючи співрозмовника. Євген КЛОПОТЕНКО - кулінарний експерт, засновник Гастромайстерні Confiture, випускник французької кулінарної школи LeCordonBleu, переможець телевізійного кулінарного шоу, автор онлайн-курсу з кулінарії «Мислити як кухар» і...

Рожевий сир здивує навіть гурманів

   

Іноді так хочеться випити келих ігристого і поєднати його із сирною тарілкою. А якщо додати до сиру мед, конфітюр або свіжі ягоди, отримаємо справжню магію смаку та задоволення. Головне, вміти вчасно зупинитися. Втім, тепер радувати себе такою смакотою можна буде чи не щодня. Британці «покумекали» і винайшли геніальну річ: сир...