Чайний гриб відомий з давніх часів. Батьківщиною чайного грибу вважають Цейлон, звідки він перекочував до Індії, а потім до Китаю. В Китаї, його називали еліксиром здоров’я та безсмертя. Про східне походження чайного гриба свідчить і інша його назва - комбуча. Наукова назва медузоміцет - за зовнішню схожість з медузами. Тіло гриба...
Чим шкодить вечеря перед телевізором
Американські вчені з університету Міннесоти розповіли про те, чим шкодить їда перед телевізором. Як виявилося, здоров'я тих американських сімей, які вживають їжу за столом разом з родичами, краще, ніж у тих, які їдять перед телевізором. Вчені вивчили відеозаписи, зроблені в 120 американських сім'ях, в яких були діти від 6 до 12...
Вуглеводи та жири – погані та хороші
У голлівудських фільмах про Майямі-біч одні лише красуні з ідеальними формами і атлетичної будови серфінгісти. Однак насправді багато жителів цього сонячного узбережжя страждають від ожиріння. Саме тому доктор Агатстон із Майамі розробив спеціальну дієту для «сердечників», яка допомагала б їм скинути зайву вагу і таким чином зменшувала навантаження на серце....
Смородина знижує артеріальний тиск
За вітаміном С смородина б’є рекорди
Помідори, лікопен і довголіття – який зв’язок?
Помідори багаті на лікопен - антиоксидант, який знижує ризик онкозахворюваня
Броколі – мінімум калорій і максимум поживних речовин
Броколі притаманні всі корисні властивості капусти, і в той же час вона має свої особливості.