Картоплю можна назвати українським стратегічним продуктом, вона є складовою багатьох національних страв. Але останнім часом картопля зазнала серйозних звинувачень - занадто проста, некорисна, містить крохмаль, має негативний вплив на вагу та здоров'я через смаження. Чи дійсно вона така небезпечна? У світі зростає інтерес до харчових підходів для профілактики хронічних...
Міфи про “корисні” продукти
Список корисних продуктів
5 святкових низькокаорійних коктейлів
Красиво, смачно і зовсім не шкідливо для фігури!
Операція «Антиолів’є» від Євгена Клопотенка
Зовсім скоро Новий рік, і саме час продумати новорічне меню. Так-так-так… Олів’є, оселедець під шубою, мімоза, м’ясо по-французьки… Треба купити дууууже багато майонезу! Здається, що він використовується у всіх новорічних стравах. Хіба що в десертах його немає. А давайте в цьому році обійдемося без цього шкідливого продукту? Давайте проведемо операцію...
Підшлункова та новорічне застілля: хто кого?
.jpg)
Насправді новорічні свята – це справжній кошмар для такого тендітного органу, як підшлункова залоза. І нам потрібно рахуватися із нею, адже це один із найважливіших органів нашого організму. Маючи зовсім невеликі розміри, вона виконує одразу кілька важливих функцій. По-перше, забезпечує шлунок спеціальним соком, панкреатином, необхідним для повного перетравлення їжі в...
Шпинат – мінімумі калорій, максимум користі
Шпинат все частіше потрапляє на столи українців, завдяки налагодженому імпорту. До того ж, шпинат можна виростити і в домашніх умовах. Ця рослина чудово приживається і горщику на підвіконні. Якими б шляхами шпинат не потрапив до вашої кухні, знайте, це хороший вибір! Склад і властивості шпинату При мінімумі калорій у шпинаті...