Цукор - найдоступніше джерело легкої енергії.
5 порад як обрати ефективну та безпечну дієту
Худнути потрібно повільно та поступово
Паштетна симфонія: чому під музику їсти смачніше
А ви знали, що коли ми оцінюємо смак поданої нам страви, то на наш мозок впливають не тільки її смак і запах, але й також сприйняття візуальної, слухової і тактильної інформації. З візуальною інформацією все зрозуміло - красиво оформлена страва покращує апетит і стимулює виділення шлункового соку. Але найцікавіше те,...
Переваги вживання грибів
Гриби це не рослини, не тварини, вони були класифіковані в 1960 році, як окреме царство грибів. Чому царство? Тому що живе тіло гриба це міцелій, своєрідна коренева система, яка може сягати на відстані до 500 метрів. Сам гриб це плід кореневої системи, який використовується виключно для розмноження. За оцінками вчених на...
Омега-3 зменшують ризик послаблення зору з віком
Вікова макулярна дегенерація (ВМД) є головною причиною зниження зору людей віком 55 років і старших. Загалом у світі на неї захворюють 25–30 мільйонів людей щорічно. Омега-3 поліненасичені жирні кислоти, що містяться у великій кількості в жирних сортах риби, відграють важливу роль для підтримання життєдіяльності нервових клітин сітківки ока. Для того щоб з’ясувати, чи може...
Класичний американський сніданок: корисно чи шкідливо?
Панкейки (анг. Pancakes) - товсті млинці, популярні в США і Канаді. В уявленні цілого світу не існує більш традиційного американського сніданку, ніж гірка золотистих панкейків, рясно политих кленовим сиропом і з кубиком вершкового масла зверху. Хоча самі панкейки до Нового Світу потрапили з Шотландії, а тепер в усьму світі повною мірою віддають данину повагу американській кухні - панкейки ситні,...