Гречка ‒ новий суперфуд за версією Vogue
Шоколад знижує ризик серцевого нападу в людей із зайвою вагою
Намагаєтеся позбутися зайвих кілограмів за допомогою спорту та дієт? Чудово! Але не поспішайте викреслювати із раціону шоколад. Вживання цього десерту п'ять разів на тиждень зменшує ризик серцевого нападу в людей з надмірною вагою. До такого висновку прийшли вчені з медичного центру VA Boston. Вони проаналізували дані майже 150 тисяч американців,...
Продукт дня: топінамбур
Топінамбур в народі називають «земляний грушею» (у Туреччині - «земляним яблуком»).
Помело: користь фрукта
Мабуть, вам не раз в крамницях потрапляв на очі незвичний зеленкуватий фрукт, схожий на апельсин. Відколи ж у нас з’явилися такі «гібридоапельсини»? Вочевидь, якщо ми б не знали, що це зовсім не апельсин, а інший екзотичний фрукт, то цілком могли би щось наплутати. Помело теж відноситься до родини цитрусових,...
Правила вживання сухофруктів
Сухофрукти вважають натуральним джерелом вітамінів та мікроелементів будь-якої пори року. Їх часто використовують для здорового перекусу. Оскільки вміст вуглеводів становить 70%, вони мають швидку насичувальну здатність. А завдяки вітамінам групи А і В, високій концентрації глюкози та фруктози, клітковині, магнію, кальцію, калію, фосфору, йоду, залізу, натрію є корисними для серцево-судинної...
Рожевий сир здивує навіть гурманів
Іноді так хочеться випити келих ігристого і поєднати його із сирною тарілкою. А якщо додати до сиру мед, конфітюр або свіжі ягоди, отримаємо справжню магію смаку та задоволення. Головне, вміти вчасно зупинитися. Втім, тепер радувати себе такою смакотою можна буде чи не щодня. Британці «покумекали» і винайшли геніальну річ: сир...