Операція «Антиолів’є» від Євгена Клопотенка

   

Зовсім скоро Новий рік, і саме час продумати новорічне меню. Так-так-так… Олів’є, оселедець під шубою, мімоза, м’ясо по-французьки… Треба купити дууууже багато майонезу! Здається, що він використовується у всіх новорічних стравах. Хіба що в десертах його немає. А давайте в цьому році обійдемося без цього шкідливого продукту? Давайте проведемо операцію...

Підшлункова та новорічне застілля: хто кого?

   

Насправді новорічні свята – це справжній кошмар для такого тендітного органу, як підшлункова залоза. І нам потрібно рахуватися із нею, адже це один із найважливіших органів нашого організму. Маючи зовсім невеликі розміри, вона виконує одразу кілька важливих функцій. По-перше, забезпечує шлунок спеціальним соком, панкреатином, необхідним для повного перетравлення їжі в...

Як емоційне харчування впливає на лікувальну дієту

   

Коли вам сумно, у вас стрес або щось болить, здається, що якщо зануритися у відерце морозива, і не зупинятися, поки не сягнете дна, ви відчуєте себе краще. Але це лише зведе нанівець  усі ваші зусилля з обмеження запальних продуктів і зайвої ваги. Порушення подібного типу паттерну може вимагати фізичних чи...